Thoái hóa khớp gối nên ăn 6 thực phẩm dưới đây để bổ khớp

thuc pham 1.1

Một trong những phương pháp hiệu quả giúp phòng ngừa và hỗ trợ cải thiện tình trạng thoái hóa khớp gối là chế độ ăn uống giàu dưỡng chất có lợi cho sụn khớp. Vậy người bị thoái hóa khớp gối nên ăn gì? Mời bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây để xây dựng được chế độ ăn uống hợp lý, giúp bảo vệ sức khỏe xương khớp nhé! 

Thoái hóa khớp gối có nguy hiểm không? 

Thoái hóa khớp gối là tình trạng sụn khớp gối bị tổn thương dẫn đến viêm, từ đó ảnh hưởng đến khả năng tái tạo dịch khớp, sụn khớp khiến sụn bị bào mòn, tăng ma sát gây nên những triệu chứng sưng, đau, cứng khớp và hạn chế khả năng vận động.

Tuy bệnh tiến triển chậm, không gây nguy hiểm đến tính mạng nhưng đau khớp gối, thoái hóa khớp gối là căn bệnh gây biến chứng tàn phế cho người cao tuổi đứng thứ hai trên thế giới với tỷ lệ tàn tật lên đến 25%. Các biến chứng nguy hiểm do thoái hóa khớp gối gây ra có thể kể đến như: teo cơ, cứng khớp, biến dạng chi dưới, bại liệt… 

Do đó, bác sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến cáo chúng ta cần cần tìm giải pháp hỗ trợ phòng ngừa và điều trị ngay trước khi quá muộn.

Ai có nguy cơ bị thoái hóa khớp gối?

Thoái hóa khớp gối thường xảy ra do lão hóa hoặc tổn thương sụn khớp mà không được cải thiện triệt để. Do đó, những người có nguy cơ bị thoái hóa khớp gối thường thuộc các nhóm sau: 

Người cao tuổi: Do cơ thể bị lão hóa nên người cao tuổi nằm trong nhóm nguy cơ cao dễ bị mắc bệnh thoái hóa khớp gối. Tuy nhiên, những năm gần đây căn bệnh này đã xuất hiện kể cả ở những người trẻ dưới 40, thậm chí ở lứa tuổi dưới 20 do điều kiện sống và thói quen sinh hoạt thiếu khoa học và không lành mạnh. Đặc biệt, phụ nữ có nguy cơ bị thoái hóa khớp cao hơn nam giới do thói quen mang giày cao gót và do dây chằng trước của khớp gối yếu hơn so với ở người nam.

Người thừa cân, béo phì: Khớp gối phải chịu áp lực của toàn bộ cơ thể trong suốt quá trình hoạt động, do đó, cân nặng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến áp lực đè lên hai khớp gối. Do đó, thừa cân sẽ khiến sụn khớp dễ bị tổn thương và nếu lâu ngày không được cải thiện thì sẽ dẫn đến thoái hóa khớp gối. 

Người lao động hay luyện tập thể dục thể thao với cường độ cao: Vận động quá mạnh hoặc với cường độ cao cũng dễ khiến khớp gối nhanh thoái hóa theo thời gian.

Người lười vận động: Vận động quá ít cũng dẫn đến thoái hóa khớp do cấu trúc cơ, gân, dây chằng và khớp xương trở nên lỏng lẻo, yếu ớt, thiếu linh hoạt, dễ bị sai lệch dẫn đến tổn thương. 

Người bị bệnh bẩm sinh hoặc có yếu tố di truyền: Người có tiền sử gia đình có người thân bị thoái hóa khớp hoặc bẩm sinh bị biến dạng xương hoặc sụn cũng có nguy cơ cao bị thoái hóa khớp.

Người lạm dụng corticoid: Nhiều loại thuốc kháng viêm, ức chế miễn dịch…có chứa Corticoid thường được sử dụng nhiều trong điều trị. Tuy nhiên, nếu quá lạm dụng Corticoid cũng có thể làm tăng mức độ thoái hóa khớp.

Người có chế độ ăn uống, sinh hoạt thiếu khoa học: Chế độ ăn uống chứa quá nhiều chất kích thích như rượu, bia… và thiếu dưỡng chất có lợi cho xương khớp như Glucosamin, Chondroitin, Acid Hyaluronic, Omega 3-6… cũng rất dễ bị thoái hóa khớp, đặc biệt là khớp gối.

Người có nhiều bệnh lý nền: Những người bị các bệnh lý như gout, tiểu đường, viêm khớp dạng thấp, hội chứng rối loạn chuyển hóa… cũng sẽ có nguy cơ cao bị thoái hóa khớp gối. 

Thoái hóa khớp gối nên ăn gì? 6 loại thực phẩm tốt cho xương khớp

Người bị thoái hóa khớp gối nên ăn những loại thực phẩm tốt cho xương khớp sau đây để hỗ trợ tốt cho việc điều trị, giúp giảm đau, kháng viêm và cải thiện khả năng vận động:

an-rau-xanh

Hải sản

Tôm, cua, ghẹ, sò, ốc… là những thực phẩm chứa nhiều khoáng chất có lợi cho xương khớp như: Canxi, Magie, Photpho là những khoáng chất tốt cho xương khớp.

Trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa

Sữa chua, pho mai cũng như nhiều chế phẩm từ sữa và trứng giúp bổ sung canxi và vitamin D rất cần thiết cho sức khỏe khớp xương.

Thực phẩm giàu omega 3, omega 6

Những loại cá nước lạnh như cá hồi, cá thu, cá ngừ… hoặc các loại hạt và ngũ cốc như đậu nành, đậu đen, đậu Hà Lan, vừng, hạnh nhân… chứa nhiều omega-3, omega 6 tốt cho sụn khớp.

Thực phẩm giàu glucosamine và chondroitin

Đây là những hợp chất cần thiết cho quá trình tái tạo mô xương và sụn khớp. Những hợp chất này có nhiều trong thịt lợn, thịt gà, thịt vịt, xương ống, xương sườn, sụn…

Thực phẩm giàu vitamin và có chứa các chất chống oxy hóa

Các loại rau xanh như súp lơ, cải xanh, cà chua, cà rốt, bí xanh, cần tây, nấm… hoặc các loại trái cây như táo, lê, đu đủ, cam, dâu, việt quất… chứa nhiều vitamin và khoáng chất cùng nhiều chất chống oxy hóa kháng viêm, có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng viêm khớp, giúp giảm đau, giảm sưng khớp.

Nấm hương

Nấm hương được mệnh danh là “vua của các loại nấm” nhờ chứa nhiều thành phần dưỡng chất có tác dụng giúp kháng viêm và bồi bổ cơ thể cũng như hỗ trợ điều trị chứng đau mỏi tay chân.

Kết hợp với các phương pháp khác 

Một số phương pháp khác ngoài việc cải thiện chế độ ăn uống cũng được bác sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên thực hiện:

  • Tập luyện thể dục thể thao: Nên luyện tập điều độ và đúng phương pháp để rèn luyện độ săn chắc cho hệ cơ, xương, khớp, giúp khớp gối khỏe mạnh, cải thiện các chứng đau nhức, sưng viêm. 
  • Sử dụng thêm thuốc bổ khớp chứa Glucosamine Sulfate: Đây là dạng glucosamine tốt nhất, thích hợp hấp thụ vào cơ thể để tăng hiệu quả cải thiện sức khỏe sụn khớp. 
  • Duy trì cân nặng phù hợp, tránh thừa cân, béo phì: Giảm cân sẽ giảm áp lực lên khớp gối, hạn chế nguy cơ gây tổn thương sụn, là nguyên nhân chính gây ra thoái hóa khớp gối. 
  • Phòng tránh thương tích: Hạn chế thương tích để tránh không làm khớp gối bị tổn thương cũng là biện pháp phòng tránh thoái hóa khớp gối hiệu quả. 

Những lưu ý khi bị thoái hóa khớp gối 

Việc nên làm:

  • Người bị thoái hóa khớp gối nên được nghỉ ngơi, tránh đi lại nhiều hay đứng yên một chỗ thời gian dài để hạn chế các cơn đau. Có thể luyện tập các bài tập kéo giãn nhẹ nhàng để cải thiện dần khả năng vận động của khớp gối. 
  • Ngoài ra, nên duy trì cân nặng hợp lý để giảm áp lực lên khớp gối, hạn chế nguy cơ gây tổn thương sụn khớp, giảm đau nhức, sưng tấy.
  • Một số phương pháp can thiệp y tế cổ truyền như châm cứu cũng có khả năng điều trị hiệu quả các cơn đau nhức đầu gối. Tuy nhiên, người bệnh cần lựa chọn bác sĩ có tay nghề cao để thăm khám và thực hiện thủ thuật này nhằm đảm bảo kết quả mang lại.
  • Người bệnh cũng nên bổ sung Glucosamine Sulfate, là dạng Glucosamine đã được nghiên cứu là có tác dụng tích cực nhất trong việc hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp gối để hỗ trợ phục hồi chức năng khớp.
dau-khop-goi

Việc không nên làm:

  • Không nên hút thuốc lá vì sẽ có hại cho những người bị đau đầu gối. Trong khói thuốc lá có chứa các độc tố có thể gây kích ứng các mô liên kết xung quanh khớp làm tình trạng viêm khớp thêm trầm trọng hơn. Không chỉ vậy, khói thuốc còn giải phóng độc tố, dẫn đến các vấn đề về khớp khác hoặc xảy ra tương tác với thuốc điều trị, gây cản trở quá trình phục hồi chức năng khớp.
  • Không sử dụng rượu, bia, cà phê hay các loại nước ngọt có gas cũng như thực phẩm chứa nhiều đường và carbohydrate làm cản trở việc hấp thụ canxi, gây tổn thương các protein trong cơ thể và gây viêm khiến hệ cơ xương khớp yếu đi.
  • Không ăn các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, thịt dê… vì quá trình tiêu hóa các loại thịt này sẽ tạo ra axit khiến cơ thể cần một lượng lớn canxi để trung hòa. Do đó, lượng canxi hao hụt này sẽ khiến quá trình thoái hóa khớp gối diễn ra nhanh hơn. 
  • Không nên ăn quá mặn vì lâu ngày sẽ khiến xương giòn và dễ gãy, đồng thời làm tăng tình trạng viêm khớp dẫn đến đau đớn hơn.

Có thể thấy rằng, bệnh thoái hóa khớp gối có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm nếu không được điều trị kịp thời. Do đó, chúng ta cần có sự phòng ngừa hoặc hỗ trợ điều trị tốt hơn thông qua việc duy trì cân nặng thích hợp, luyện tập thể dục thể thao đều đặn cũng như đảm bảo chế độ ăn uống nhiều thực phẩm tốt cho xương khớp.

Xem thêm: Đau cổ tay sau khi tập gym có nguy hiểm không? Cách xử lý nhanh nhất

Mỗi bài viết đều là những thông tin tôi chắt lọc kỹ càng để gửi tới các bạn. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn phát triển sức khỏe toàn diện cho bản thân và gia đình.

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Sức Khỏe Toàn Diện
Logo